ご訪問ありがとうございます。
本日、3月27日はてんすけの誕生日です。
6歳になりました~( ´∀`ノノ"☆パチパチパチパチ
大きな怪我や病気もなく、無事に6歳になってくれて嬉しい。
と同時にもう6歳かと寂しい…。あっという間だな~と思います。
今年のお祝いはロールケーキ。わんこ用に作ってみました。
ベースは無糖の米粉のホットケーキミックス。
残りの材料はヨーグルト、鶏ミンチ、かぼちゃ、じゃがいもです。
作ってる間のてんすけの落ち着きの無さがすごい。
ずーーーーーっと足元でウロウロしたりおすわりしたり…。
やっとできたよー
まずはマテー。
そしてフセー
ヨシ!どうぞー
まぁ満足してくれてよかった。
食べ終わったら寝ました笑
今回使った米粉のパンケーキミックス(無糖)はこちら。
わんこ用ではないですが、わんこ用に使えます( ´∀`)
クリームの部分は無糖のヨーグルトを水切りしたもの。
生地には焼き芋を練り込んだのでほんのり甘いです。
真ん中のてんすけ似顔絵部分は、じゃがいもとかぼちゃを細かくきってレンジでチンして
こねこねと混ぜて
顔と耳を形作って細長い状態にして
生地の上に乗せて水切りヨーグルト&鶏ミンチを茹でたものを周りにまぶして生地を丸めて切ると、完成です。
輪切りにしたときに○ッキーみたいな感じになるので、爪楊枝で目と鼻口を作ったら出来上がり。
茶色いのはキャロブの粉を水で溶いたものをちょんちょんと付けています。
(もうちょっとキレイに作りたかった…。)
ケーキの作り方はこんなかんじでした。
今年も無事、誕生日を祝うことができて嬉しいです。
最後までお付き合いいただいてありがとうございました。
過去の誕生日はこちら